Workshop Massas e Recheios
Neste Workshop vai ter oportunidade de aprender:
-Função dos Ingredientes
-Métodos de Preparo
-Tipos de Massa
-Confeção de Massas:
• Baunilha
• Chocolate
• Cenoura
• Red Velvet
- Técnicas de preparação, confeção e utilização de vários tipos de recheio
-Confeção de Recheios:
• Ganache de Chocolate
• Cream Cheese
• Lemon Curd
• Raffaello
O workshop terá uma vertente teórica, partes práticas para confeção das massas e recheios por parte dos formandos e demonstrações feitas pela formadora.
INCLUI:
-Manual de Apoio com todos os temas abordados e respetivas receitas e mais algumas receitas de bónus.
-Certificado de Participação:
Data: 29/03/2025 Horário: 10h às 17h (1h de almoço)
Modalidades de Pagamento:
- Pagamento de 50€ de sinal sendo o valor restante pago no dia do Workshop;
- Pagamento na totalidade;
Valor: 95€